Resumo: Malinalco é um destino mexicano com um notável desenvolvimento turístico regional, que alterou o seu metabolismo natural, que está relacionado com a forma como adquire e utiliza recursos para satisfazer as necessidades humanas. O objetivo desta investigação é analisar o metabolismo da atividade turística residencial em Malinalco com base nos padrões de consumo, transformação e excreção dos recursos naturais que determinam a sua transformação ambiental. O método MUSIASEM foi utilizado para avaliar dados biofísicos sobre três recursos naturais: terra, água e energia, e para os relacionar com as transformações ambientais do destino. Esta informação foi integrada a partir de investigação documentada e entrevistas aprofundadas com as principais partes interessadas. Os resultados mostram que a atividade de turismo residencial quadruplica o consumo de recursos naturais, transformando o ambiente, especialmente devido ao aumento da utilização de terrenos para projetos imobiliários, que utilizam grandes quantidades de água e energia, causando fortes pressões ambientais. Como resultado da contabilidade biofísica, uma lenta, mas eminente, deterioração ambiental é percebida como resultado de uma dicotomia entre a urbanização turístico-residencial e a natureza; por conseguinte, é necessário reorientar as tendências turísticas para práticas e serviços mais sustentáveis. Resumo regional natural humanas terra energia interessadas ambiente imobiliários biofísica lenta eminente turísticoresidencial natureza conseguinte sustentáveis

Resumen: Malinalco es un destino mexicano que presenta un notable desarrollo turístico regional, con ello se ha alterado su metabolismo natural, el cual está relacionado con la forma en que adquiere y hace uso de los recursos para satisfacer las necesidades humanas. El objetivo de la presente investigación es analizar el metabolismo de la actividad turística residencial en Malinalco a partir de los patrones de consumo, transformación y excreción de recursos naturales que determinan su transformación ambiental. Se utilizó el método MUSIASEM, para evaluar datos biofísicos de tres recursos naturales: tierra, agua y energía, y relacionarlos con las transformaciones ambientales que presenta el destino. Dicha información se integró a partir de la investigación documentada y de entrevistas en profundidad realizadas a diversos actores clave. Los resultados muestran que la actividad turística residencial cuadriplica el consumo de recursos naturales transformando el ambiente, especialmente por el aumento de uso de tierras destinadas a proyectos inmobiliarios, los cuales emplean grandes cantidades de agua y energía, ocasionando fuertes presiones ambientales. Como resultado de la contabilidad biofísica se percibe un lento pero eminente deterioro ambiental resultado de una dicotomía entre la urbanización turístico-residencial y la naturaleza; por lo que es necesario reorientar las tendencias del turismo hacia prácticas y servicios más sustentables. Resumen regional natural humanas MUSIASEM tierra energía clave ambiente inmobiliarios turísticoresidencial naturaleza sustentables

Abstract: Malinalco is a Mexican destination that presents a remarkable regional tourist development, which has altered its natural metabolism, which is related to the way it acquires and makes use of resources to satisfy human needs. The objective of this research is to analyze the metabolism of the residential tourist activity in Malinalco from the patterns of consumption, transformation and excretion of natural resources that determine its environmental transformation. The MUSIASEM method was used to evaluate biophysical data of three natural resources: land, water and energy, and relate them to the environmental transformations presented by the destination. This information was integrated from documented research and in-depth interviews with various key stakeholders. The results show that residential tourism activity quadruples the consumption of natural resources, transforming the environment, especially due to the increased use of land for real estate projects, which use large amounts of water and energy, causing strong environmental pressures. As a result of biophysical accounting, a slow but eminent environmental deterioration is perceived as a result of a dichotomy between tourist-residential urbanization and nature; therefore, it is necessary to reorient tourism trends towards more sustainable practices and services. Abstract development needs energy indepth depth stakeholders environment projects pressures accounting touristresidential nature therefore services

Resumen (Introducción): La construcción del mundo moderno, a partir de modelos de especialización extractiva, ha generado la descapitalización material de la naturaleza, afectando de forma especial a América Latina, por ser uno de los mayores exportadores de materia. El concepto de metabolismo en las ciencias sociales es una propuesta teórico-metodológica que se encarga de cuantificar las entradas y salidas de materia y energía en los sistemas socio-ecológicos, con esta información, se puede determinar si una actividad económica, como el turismo, es resiliente o está sobrepasando la capacidad de regeneración de los recursos. (Objetivo): Indagar sobre los métodos que pueden ser utilizados en la investigación socio-metabólica del turismo. (Metodología): A través de un proceso de exploración en la bibliografía, se identificaron un conjunto de conocimientos que revelaron las metodologías preexistentes, como una posibilidad para evaluar y, en su caso, modificar patrones de producción y consumo en diversos espacios turísticos. (Resultados): Se presenta un balance en relación con dichos métodos, los elementos que los componen, así como la posibilidad de adopción por la actividad turística; determinado con ello, una aportación al estudio de la relación turismo y ambiente. (Conclusiones): Finalmente, se concluye que estos métodos pueden apoyar para una mejor comprensión de las interdependencias entre el bienestar social y los servicios físicos proporcionados por el metabolismo de la actividad turística con miras hacia la sustentabilidad.

Abstract (Introduction): The material construction of the modern world at the global level, based on models of extractive specialization, has generated the material decapitalization of nature, especially affecting Latin America, as it is one of the largest exporters of matter. The concept of metabolism in the social sciences is a theoretical-methodological proposal that quantifies the inputs and outputs of matter and energy in social-ecological systems. With this information, it is possible to determine whether an economic activity, such as tourism, is resilient or is exceeding the regenerative capacity of resources. (Objective): To investigate the methods that can be used in the socio-metabolic research of tourism. (Methodology): Through a process of exploration in the literature, a body of knowledge was identified that revealed pre-existing methodologies as a possibility for evaluating and, if necessary, modifying production and consumption patterns in various tourist areas. (Results): A balance is presented in relation to these methods, the elements that compose them, as well as the possibility of adoption by the tourist activity; thus determining a contribution to the study of the relationship between tourism and the environment. (Conclusions): Finally, it is concluded that these methods can support a better understanding of the interdependencies between social welfare and the physical services provided by the metabolism of the tourist activity with a view to sustainability.